先覚クイズ
14
「米の秋田」の基盤をつくった言われる斎藤宇一郎が普及を目指した農法は○田○耕と言います。どれでしょう。
湿田犬耕
あなたの回答
水田人耕
乾田馬耕
正解はこれ
解説
斎藤宇一郎は、農業改良事業の指導をしたことで知られる人物です。それまで非常に水はけが悪く、腰まで水につかりながら作業をしなければならなかった湿田に代わり、排水が良好でイネを安定して生産することができる乾田に改めさせたことで、良質な米をたくさん収穫できるようになりました。